Frantoio Buonamici
Fiesole
Dove si incontrano cura del territorio, tradizione e innovazione
Oleoturismo
Il nuovo Frantoio Buonamici apre le porte all’Oleoturismo, nuova frontiera del turismo gastronomico.
Scopri i tesori del territorio Fiesolano con le nostre proposte e contattaci per saperne di più!
Degustazioni
Dall’olio in bicchiere, alla bruschetta, agli abbinamenti con i prodotti del territorio e del Distretto Biologico di Fiesole degusta l’oro verde circondato dalla bellezza della natura. Avrai anche la possibilità di visitare il frantoio e di fare una passeggiata guidata nel parco della biodiversità! Scopri tutte le offerte.
Eventi privati
Dai spazio alla creatività e alla bellezza del panorama toscano festeggiando i momenti importanti della tua vita con noi. Dalle cerimonie agli eventi aziendali crea l’occasione perfetta e unica integrando i nostri oli e esperienze oleoturistiche e fissa un appuntamento per visitare la struttura.
Percorsi sensoriali
L’oleoturismo comprende tutte quele attività legate non solo all’olio ma a tutto l’ecosistema di cui esso ne è parte!
Scopri i massaggi all’olio d’oliva, la meditazione tra gli ulivi, le passeggiate all’interno del parco della biodiversità e vivi tutti i benefici dell’oro verde!
Picnic tra gli ulivi
Pensi che una degustazione sia troppo impegnativa ma vuoi comunque vivere un’esperienza alternativa e rigenerativa riscoprendo le ricchezze del nostro territorio?
Prenota il tuo cesto (dove troverai tanti cibi esaltati dai nostri oli), prendi coperta e crema solare e preparati a staccare dalla routine frenetica di tutti i giorni respirando aria pulita, mangiando cibo del territorio e godendoti un brunch, pranzo o merendacena con chi vuoi sotto gli ulivi!
Cooking Class
Utilizza le ricchezze del territorio toscano e diventa chef per un giorno! Realizza piatti unici creati con l’abbinamento dei nostri oli e assapora tutte le sfumature della gioia di mangiare sano, biologico e a km zero insieme alla nostra chef amica Gloria!
Olivicoltore per un giorno
Sei curioso di provare l’esperienza dell’olivicoltore e vorresti raccogliere le olive per portarle a frangere? Al nuovo frantoio Buonamici puoi farlo nel periodo di raccolta delle olive tra settembre e novembre! Mettiti vestiti comodi e gusta il frutto del tuo lavoro con una bruschetta all’olio che hai fatto tu!
Frangitura
Hai degli ulivi e vorresti fare il tuo olio novo? Per tutto il periodo di frangitura che inizia ad ottobre, porta le tue olive al nostro frantoio e otterrai un olio di grande qualità!
Prenota il tuo orario dal link qui sotto
Prodotti Biologici: vendita diretta e ecommerce
Ti sei innamorato dei nostri sapori? Porta a casa i nostri prodotti biologici, puoi venire a comprarli direttamente in Frantoio oppure online sul nostro ecommerce!
Chi siamo
scopri chi c’è dietro la società e quali sono i nostri valori
Il CEO
Cesare ha sempre avuto una grande passione per l’olivicoltura ed ha continuato la tradizione familiare. Il suo amore per l’oliva lo ha spinto a rendere l’azienda biologica nel 1995.
Oggi è presidente del Distretto biologico di Fiesole e si impegna ad aprire le porte dell’oleoturismo a tutti coloro che vogliono scoprire le sensazioni che l’olio italiano può donare, nell’atmosfera del nuovo frantoio: sulle colline che circondano Firenze nel cuore della Toscana.
Varietà
La società dispone di una superficie totale di 250 ettari e di 30.000 piante di olivo, coltivate secondo le rigorose norme previste dalla Comunità Economica Europea per la coltivazione biologica (Reg. CEE 2092/91).
Biodiversità
All’interno del PIF, grazie alla collaborazione col Cnr – Ibe, è stato creato il Parco della Biodiversità. Il progetto è stato ideato ai fini di proteggere e promuovere la biodiversità olivicola locale: un immenso giardino di olivi, dove è possibile apprezzare molteplici varietà e fenotipi del territorio di Fiesole.
Distretto Biologico di Fiesole
In questo contesto di impegno territoriale per la tutela e la valorizzazione della filiera olivicola si inserisce anche il Distretto Biologico di Fiesole, fortemente voluto dall’amministrazione comunale guidata dal sindaco Anna Ravoni, all’interno del quale si trova la Società Agricola Buonamici.
Vieni a trovarci, ti aspettiamo!
Per informazioni dettagliate e prenotazioni si prega di chiamare o mandare un’email ai nostri contatti qui sotto
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Nuovo Frantoio Buonamici
Via Montebeni 11, 50061 Fiesole, Italia
ph. +39 327 601 4855
tel. +39 055 65499208
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